６月に入り、なかなか晴天が続かない中ですが、この日は雲一つない晴れ模様の中、長いもの播種作業を撮影してきました。

長いもの播種作業をする土佐地区の近藤さん

「手作業に近く、手間暇をかけている」と話してくださいました

常呂町の長いもは面積は少なく、市場に出回ることは少ないのですが、常呂産の長芋いもはねばりが強く、風味豊かで味が濃いのが特徴です。

収穫の秋が待ち遠しいです！