ＪＡところ女性部（林美知子部長）は３月２２日、女性部・フレッシュミセス部会の役員合わせて１１人が参加し、「令和５年度役員合同研修会」を行いました。

この合同研修会は毎年、各種学習会や先進地視察研修などを行い、農業者としての資質向上を目的に活動しており、今年は日本甜菜製糖㈱さんのご厚意で食品事業支援室の髙栁さんを講師に派遣していただき、常呂町産の小麦（きたほなみ、春よ恋）を使ったパン作り講習会を開きました。

講師の髙栁さん（左）

同社が販売している予備発酵不要でエゾヤマザクラのサクランボから分離された“とかち野酵母”というドライイーストを使用し、ロールパンとピザを焼き上げました。

使用した製品について説明をする同社　食品販売部の瀬戸さん

参加した役員からは「久しぶりのパン作りでとても楽しかった」「簡単に美味しく出来たので家でも機会があれば作ってみたい」などの感想の声が上がりました。

講師の髙栁さんと瀬戸さんと一緒に参加した女性部役員、フレッシュ役員で記念撮影