【ＪＡところ通信】GWは牛乳を飲もう！簡単レシピをご紹介
もうすぐＧＷ！コロナ禍でなかなかお出かけすることも難しいこのご時世ですが、おうちで楽しく牛乳を消費してみませんか？
そのまま飲んでもおいしい牛乳ですが、今回は牛乳を使って誰でも簡単に出来るレシピをご紹介！
レシピを教えてくれたのは岐阜地区の酪農家・那須さん
【ミルクあんまき】
材料…つぶあん（120g）、でん粉（70g）、牛乳（200cc）、サラダ油（少々）
作り方…ボウルにでん粉、牛乳、つぶあんを入れてよく混ぜ、熱したフライパンで玉子焼きを焼くように焼いて完成
焦げ目をつけるとカリっとした食感がでます
焼くときに油ではなく、バターをつかうと風味がでて美味しくておすすめです。
【ミルク白玉入りミルクおしるこ】
材料…白玉→白玉粉（200g）、牛乳（160cc～）
おしるこ→（温）牛乳（200cc）、砂糖（大さじ１）、塩（ひとつまみ）
（冷）牛乳（200cc）、はちみつ
トッピング用→あんこ、グラノーラ、フルーツなど
作り方…➀白玉粉に牛乳を入れながら、耳たぶくらいのやわらかさになるまでこねる。
②１つずつ手に取り丸める。
温かいおしるこの場合～鍋に牛乳、砂糖、塩を入れて温め、ふわっと牛乳膨らむように温まってきたら極々弱火にして、白玉を入れ、浮いてくるまで待つ。（この時牛乳は沸騰させない）
器に盛り、あんこを少し乗せて完成。
分量の牛乳を入れて少しかためだった場合、少しずつ牛乳を足していきます
冷たいおしるこの場合～沸騰させたお湯に白玉を入れ、浮いてくるまで待つ。浮いてきたら冷水に取って冷やす。
牛乳に白玉を入れ、はちみつをかけて完成。あんこやフルーツをトッピングしてもＯＫ！
冷たい牛乳に、フルーツグラノーラとはちみつをトッピング
とても簡単にできました
ミルクランド北海道では「春の牛乳を毎日飲もうキャンペーン」なども実施しています。
毎日の食事、おやつに牛乳をプラスして楽しみましょう！
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